松屋は株式会社松屋フーズが経営・展開している牛丼チェーン店です。多数の高校生、学生、フリーターなどがバイトを行っている松屋の概要、松屋でのアルバイトの応募方法、バイト内容、勤務時間、待遇（時給）、制服・食事などについて述べます。
松屋といえば、吉野家と並ぶほどの知名度のある牛丼チェーン店として有名ですね。松屋の魅力の１つは、その豊富なメニューにあります。牛丼だけでなく、豚丼、カレー、焼肉定食、生姜焼き定食、ハンバーグ定食、朝定食といったメニューも用意されています。仕事帰りに夕食を食べるために、あるいは出勤前に朝食を取るために、あるいはお昼ご飯をささっと済ますために松屋に立ち寄る方も少なくないのではないでしょうか。
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松屋は、東証１部にも上場している株式会社松屋フーズが展開している牛丼のチェーン店です。牛丼の松屋は、吉野家同様に、駅前の立地条件の良い場所に店舗を構えていることが多いですね。松屋の店舗は北海道から九州にかけて展開されていますが、東北、中国、四国、九州の一部の県においてはまだ出店が行われていないところもあります。ちなみに、百貨店の松屋とは関係はありません。
アルバイトの応募資格は、牛丼チェーン店やその他の外食産業において勤務した経験がない方でもＯＫとなっており、学生、フリーター、中高年の方々がお店の即戦力として期待されています。高校生のバイトもＯＫという店舗が多いようですが、詳しい応募資格などについては松屋の採用コールセンターに照会してみるのがよいと思われます。応募の方法はいくつかあります。バイトを希望する店舗をホームページなどで選んだ上で松屋の採用センターに電話をして直接応募をしてもよいですし、ホームページの採用情報のコーナーにアクセスして、そこで必要事項を記入して応募することも可能です。
松屋でのバイト内容ですが、お客として松屋に行った際に、店員さんが行っている業務がバイト内容と考えてもらえばイメージがわきやすいと思います（勿論、お客の目に見えない部分の仕事もあると思いますが）。「いらっしゃいませ」で始まり「ありがとうございました」で終わる接客、注文されたメニューの調理、食器洗い、清掃などがバイトにまかされる仕事といえます。同じ牛丼チェーンの吉野家と比較してみると、松屋のバイトで楽な部分は食券システムとなっている（入り口付近に食券の自動販売機が設置されている）ので、カウンターで受けるサイドメニューの注文を除いてはレジ精算を行わなくて済むという点です。しかしながら、吉野家と比べて大変なところは、メニューの数が多いため、その調理方法を覚えるのが最初は大変というところでしょうか。メニューが多いといっても調理マニュアルがきちんと整備されていますので、料理が好きな方であればすぐに慣れると思います。
勤務時間はシフト制が採用されており、勤務する時間帯や勤務日については勤務先の店舗と相談してきめることとなります。２４時間シフトとなっているので、少しでも多くのお金を稼ぎたいとか、深夜の方が都合がよいといった学生、フリーターの方々は深夜から早朝にかけての時間帯に勤務することもよいかもしれません。高校生の深夜勤務は認められていません。時給は勤務する地域や時間帯などによって変わってくるので（深夜の時給は割増）、応募する際にきちんと確認する必要があります。
松屋では吉野家やすき家同様に、制服が貸与されます。まかないの食事については、食事の補助が出るそうです。また、店舗によっては交通費の補助が出たり、社員に登用する制度があるところもあるので、そういった点も応募や面接の際に確認されるとよいでしょうね。